第二次作巧克力布朗尼,順手多了,東西全放入鋼盆拌一拌,加上蛋白霜,送入烤箱,180度半小時,成功!
後記 (2012/8/13)
發現調溫很重要, 調整了一下過程, 加了 2 大匙的牛奶, 作出的口感更佳!
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後記 (2012/8/13)
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後記: 朋友的評價是甜度和口味適中,但太乾了,經向 Carol 請教,得到的答案如下,下回再來試看看。
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