Trdelník

Expedia 這個介紹布拉格的影片，實在令人懷念，真想再飛捷克一回呀。裏面提到的 Trdelink 很有趣，就是鐵工廠碳燒蛋糕。 碳燒這個玩意，能有效的提高商品的附加價值，UCC 的碳咖啡，香港最有名的雞蛋仔在大澳的雞蛋仔阿伯也是用碳烤，台北有名的阜杭厚燒餅也是碳烤，看來要開店一定要搞個碳烤的名堂呀!!!!

大澳雞蛋仔阿伯

這個大澳雞蛋仔，號稱是全香港最好吃的雞蛋仔。

北角雞蛋仔

就這家，好吃，不用多介紹拉。

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13622

地址 : 尖沙咀彌敦道178號地下
類別 : 港式、小食/熟食店、外賣店