經得起考驗的葡萄乾? day 1

上回蘋果天然酵母液大失敗, 這回決定改用葡萄乾, 最近 "經得起考驗的葡萄" 很紅, 但要拿來作酵母的葡萄乾可不是開玩笑的.  


Quote:

「甜美的葡萄酒是一定是葡萄經過壓榨之後的，是不是經得起考驗的葡萄，你們可以檢驗我。」

一般市售的葡萄乾都有含棕梠油, 前天經棉花田, 店員說這罐不像聖XXX的有含油, 聽來相當專業, 馬上敗了一罐, 但能不能 "經得起考驗", 作出成功的天然酵母液, 五天後就知道, 希望不要變成憤怒的葡萄乾呀!!!

葡萄乾 150 g + 細砂 10 g + 水 300 g ~ 起跑了!