Pari Pari Cheese 啟用了老麵麵糰，加入低糖低油的麵糰，長時間發酵，再裹入大量的 Cheese，延壓再切片，高溫 230 度烤 20 分鐘，完成! 自己要吃的，當然一回就用掉半條的 PHILADELPHIA 的發酵起司條，這東西貴三三的，如果在麵包店這樣搞，老闆可能會發烘!
脆皮吐司的外皮口感，加上內在香濃的 Cheese ，老婆說這東西外表像阜杭的厚燒餅，滋味打敗厚餅油條了。
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經歷了 24小時的老麵和 2 小時的發酵再翻面，切割滾圓。
準備好 120g 的切塊 Cheese!
這樣一大糰放上去，會不會太誇張了 $$$$$
裹入大量的 Cheese，延壓再切片。以前看到這麵包，都以為是手指按的，原來是包入 Cheese 的關係，才會凹凹洞洞。
厚餅起士出爐囉!
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