Trdelník

Expedia 這個介紹布拉格的影片，實在令人懷念，真想再飛捷克一回呀。裏面提到的 Trdelink 很有趣，就是鐵工廠碳燒蛋糕。 碳燒這個玩意，能有效的提高商品的附加價值，UCC 的碳咖啡，香港最有名的雞蛋仔在大澳的雞蛋仔阿伯也是用碳烤，台北有名的阜杭厚燒餅也是碳烤，看來要開店一定要搞個碳烤的名堂呀!!!!