說好的第一個蛋糕呢?

零失敗，封面掛保證。

博客來書籍館>烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點 via kwout

看書操作囉，第一次選中的是檸檬蜂戚風蛋糕。書中的應備齊材料和過程圖片十分的清楚，跟著操作就好囉。



一早起來就去頂好採買好各式的石材。



打好了的蛋白霜



將麵糊和蛋白霜合體。



放入戚風蛋糕模中



送入烤箱



拿出烤箱後記後,記得要倒放。 第一個相當失敗，因為放進去後就去倒頭睡覺，沒倒放....。



脫模



享用好吃的戚風蛋糕