100% 牛奶哈斯 Milk Hearth

含了 30% 的低筋麵粉軟用麵包的韌性，加入 100% 牛奶提升香味的的軟法麵包，一個 270 g，180 度烘烤 25 分鐘，完成!

完成!

劃紋路

整形

再度滾圓

切割成  270g 麵糰

完成 +100% 初次發酵

滾圓一次發酵

麵筋擴展完成

備料