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Friday, December 3, 2010

皇家奶茶




Arrow Tree 的皇家奶茶泡法是很奢華的,為了避免茶葉煮太久,出現澀味,所以用大量的茶葉 (25g),縮短煮泡的時間 (僅 25 秒) 。簡單的說就是以空間換取時間。

兩三年前剛好有朋友去印度,送了一盒紅茶,一直沒有機會用,這次就用來泡杯皇家奶茶。實在好喝。 :-)






Wednesday, December 1, 2010

Arrow Tree 皇家奶茶

Arrow Tree 的每日限量皇家奶茶真的很好喝,決定自己泡來喝喝看。店員也很熱心的大方公佈食譜。



茶葉採用的是 Arrow Tree 的巧克力+莓果 flavor 的茶葉。

用林鳳營的鮮奶 320g, 加入 15 g 的洗霜糖煮沸,加入 25 g 的 Arrow Tree 的茶葉,15 秒內就要撈起來,不然會出現苦味。

再打個奶油泡放在上頭。

很簡單吧,店內一杯 230 元的樣子,如果你覺得自己作想省錢,那就是想太多了。

茶葉一杯的成本就 100+ 多元,加加其他東西,再想想良率 :-)。所以自己作是作溫馨的,想省錢還是去 Arrow  Tree 喝一杯吧。

Wednesday, November 10, 2010

股王派塔

朋友在股王公司上班, 仿 Arrow Tree 的蛋糕作的山寨塔。當然,塔配上 MBA 的書,再加上股王的條碼,不知道可不可以打敗名牌。






Arrow Tree 本尊:

Sunday, October 17, 2010

Arrow Tree

趁中午人還不多時,到統一阪急的 Arrow Tree 走走。果然大家都還在用餐時間,很少人來吃蛋糕。點了兩份蛋糕和一杯量天限量 30 杯的奶茶。這奶茶都是特別的好喝,只是價格也有點貴得過得,可以吃好幾個大賣場的便當囉。





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