魔鬼在細節裏

一磅約當 450 g，生豆的成本約一磅來計算，商業豆一磅約 200 NTD，精品豆一磅 800 NTD 以上。

以一杯 espresso 用量 7 ~ 30 g 計算，一杯的成本介於 3 ~ 60 NTD，下次喝咖啡時，想一想喝這杯的生豆成本是幾多吧。




對生豆有興趣的人可以參考：

• 貝拉咖啡討論區
• 煌鼎咖啡